北京莊園教你如何讀懂生活
本文轉自吳曉波頻道
文/林克
全世界最出名的一句法語是什麼?
Bonjour(你好)當然排第一,C'estLa多鏡頭行車紀錄器比較 vie(這就是生活)應該就是第二沒跑瞭。
當你碰到什麼倒黴事情,或者什麼讓你無能為力的事情,這時候就可以聳聳肩膀,說句 C'est La vie ,表達無奈,順便自我安慰一下,頗有點 塞翁失馬,焉知非福 的老莊哲學味道。
正是因為這句話學起來簡單又有非常廣泛的應用場景,因此作為舶來語在各國都頗受歡迎,比如中美都曾有歌手出過同名的單曲或專輯。
法國人不是懶,而是會享受生活
法國人在社交網絡上經常被人詬病為懶,很大一部分原因是法國人很會享受生活,相形之下,對工作就看上去沒那麼熱心。
正如 C'est La vie 這句話所展示的那樣,法國人經常會考慮 生活 這個問題,這多少跟他們的歷史傳統有關。
過去,法國的貴族階層喜歡到楓丹白露、凡爾賽,狩獵養生,放松心情,吃美食、品美酒,欣賞藝術,這樣的生活方式也多少感染瞭法國民眾。
比如,現在法國人還很喜歡在假期時去風景優美的鄉村,享受田園生活。這沒什麼特別,在很多國傢都這樣,但怕是沒哪個國傢的人會做得像法國人這樣徹底:不帶手機電腦,不接收工作消息,徹底失聯。
而狩獵的傳統也保存瞭下來,法國至今仍是歐洲最大的狩獵國傢。法國人最珍視的,就是最接近獵物時那種可以嗅到對方氣息的體驗 生活就體現在這種細節上。
到鄉村度假還有另一個原因,法國人的鄉村住宅也很講究,很多都是木造建築。但是保留古典風情的同時,也處處不忘生活體驗:在整棟房子裡都裝有地熱系統和新風系統,連地下4鏡頭行車記錄器室也不例外。
此外,在地下室也會放一臺冰箱 因為吃也是法國人生活的重要內容。
歷史上,法國王室多次與歐陸各國聯姻,這些異邦的美食作為公主們的 嫁妝 一起來到瞭法蘭西,博采眾長的法餐也就成瞭舉世聞名的美食。
現代的法國人還是非常講究吃,比如特別鐘愛奶酪和甜點。在你看來都是奶酪,在法國人看來,則能分出400多種名堂。
比奶酪更誇張的是酒,光在香檳區就有300多個香檳酒莊,而葡萄酒的品種更是多不可數,法國人的晚餐裡也必然有酒出現。
老北京人也很會享受生活
C'est La vie 是法國人的說法,如果換成中文,比起 這就是生活 , 過日子嘛 是更接地氣的翻譯。如果說在國外最會過日子的是法國人,那在國內,老北京人應該也是名列前茅的。
穿瑞蚨祥的衣服,蹬內聯升的佈鞋 吃全聚德的六鏡頭行車紀錄器推薦烤鴨,住四九城的胡同,吃喝玩樂耍在京城 正是描述瞭老北京人的生活講究和態度。
北京世傢名門、文化名人雲集,他們眼裡的生活是饒有趣味的,主要體現在吃和住這兩個問題上。
梁實秋最鐘意信遠齋的酸梅湯和桂花芡: 當年還有桂花酸梅糕,空口食之,亦是極妙。
而唐魯孫、趙珩、王世襄等世傢出身的頂級吃貨也都各有各傢的獨門吃食。
王世襄做菜會精心挑選食材,考究手法,因此能把燜蔥、海米燉白菜等傢常菜做出滿漢全四鏡頭行車紀錄器比較席的感覺。趙珩傢裡的甜菜炒三泥則講究到要 三色鼎足三分,上鍋再蒸熟,覆以桂花明芡。
傢常小菜講究成這樣,住的問題就更不在話下,看趙珩剖析四合院的宅邸結構就能知道瞭:
外大門這段是公共空間,老北京人厚道,哪怕是街頭小販進來躲雨,隻要不大聲喧嘩,亦不會阻攔。內大門洞前甚至還貼心為男仆準備瞭左右兩排春凳,供他們起坐,與外客交接。垂花門裡才是女仆與老爺、太太、少爺、小姐們日常起居生活的地方。
老北京這些對吃住的考究,來自於他們的歷史文化環境。北京城裡幾百年間不停歇的權貴更迭,使老北京人更加註重當下的生活,於是就有瞭這份悠閑和精致。
就像高曉松說得那樣, 眼看他封侯拜相,眼看他菜市口斬首 ,相比於路漫漫兮的鵬程萬裡,還是好好享受眼前的一碗炸醬面更為實在。
享受生活有瞭一個新的高端之選
法國人愛享受生活,來自於他們長久的貴族文化積淀;北京人的會過日子,則是數百年來老北京的傳統風俗。共同點是悠閑和精致。
但在社會急速發展的當下,越來越多財富湧入北京這個超一線城市,天價豪宅層出不窮,各類房產競奢逐貴,但是卻忽略瞭對生活本質的思考,失去瞭老北京的那份悠閑和精致。
如今,北京莊園為懂得享受生活的人提供瞭一個新的選擇:住在帝都的 楓丹白露 ,過上超越巴黎四季酒店的優渥生活。
北京莊園別墅的每樣選材裝飾無不高級考究:梵蒂岡大教堂同款石材錫耶納金,米蘭大教堂同礦開采的小料石,專采於阿爾卑斯山2號礦脈的德國米黃
極富古典風情,同時又使用先進的新風系統、除塵設備、全屋凈水系統等,讓人雖處室內,卻也如沐春風。
9月21日,在北京莊園發佈盛典暨歐洲國寶工匠藝術展上,來自意大利的經典傢居品牌FAOMA和侈飾品品牌VILLARI的手工匠人們,向參展者們展示瞭嫻熟的描金和雕花工藝。這些遠道而來的大師級匠人,正呼應瞭 北京莊園,天造匠心 的主題。
北京莊園,還用顛覆型的創新方式,在毛坯別墅為主流交付方式的4G即時影像行車紀錄當下,提出精裝交付的方案,也使得大眾對最終的 作品 充滿期待。
誠如發佈盛典上活動嘉賓陳道明先生的評價: 造別墅和塑造角色有異曲同工之妙,都需要切實的生活體驗,角色因此才能打動人心,別墅因此才能有生命力。
相對於頂級的用材、考究的工藝來說,造出好的別墅,更需要的是那份對生活的洞察,這樣才能找回過去的精致與悠閑。
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